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个人年度食品安全工作总结

时间: 晓铭 分享

民以食为天,一日三餐所吃的食物质量有无保证,关系到每个人的健康所谓食品安全,是指食品无毒无害,符合应有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。下面小编给大家整理个人年度食品安全工作总结,希望大家喜欢!

个人年度食品安全工作总结1

食品安全工作是关系到人民群众身体健康的大事,特别是各学校、幼儿园食堂及学校周边的餐饮单位的食品安全更是食品安全工作的重中之重。我镇先后为72家餐饮单位(饭店46家,早餐11家,职工食堂3家,学校餐厅2所,幼儿园食堂10所)办理了餐饮服务许可证,从业人员148人办理了健康证,保证了食品安全工作健康有序的开展。下面我就全镇20____年食品安全工作开展情况汇报如下:

一、健全网络,构筑食品安全保护组织领导体系

今年我镇针对工作人员变动情况,年初调整成立了食品安全工作领导小组,成立了以镇长为组长、分管领导为副组长,食品安全督管所、工商所、兽医站、卫生院、派出所、司法所、中心学校、安监站等部门负责人为成员的领导小组,镇食品安全协管员由卫生院院长担任,明确了41个村各有一名信息员,制定了工作计划,保证了食品安全工作的有效实施。

二、广泛宣传,营造良好的.食品安全工作氛围

抓好食品安全工作,宣传教育是前提。今年以来,我们根据我镇实际情况,按照贴近生活、贴近群众的要求,深入餐饮饭店、校园、农户、农民合作社中间进行食品安全宣传,同时集中开展重大节日食品安全宣传活动,张贴标语300条,悬挂横幅4幅,印刷材料1200多份,发放到餐饮单位和群众手中,使加强食品安全的意识更加深入人心乡镇年度食品安全工作总结乡镇年度食品安全工作总结。

三、加强监管,切实做好当前餐饮服务食品安全工作

我们根据____区食品药品监督管理局的工作要求,采用定期与不定期相结合的检查方法,确保检查质量。今年两次月由领导小组成员,协调卫生院,对每一家餐饮单位,通过查证、验证、办理健康证、现场检查环境卫生、制作间及进货台账等方法,要求各餐饮单位严把进货渠道关,严禁使用地沟油、违规食品添加剂,做到防蝇防鼠,采取季度检查与不定期检查相结合,一旦发现食品安全问题,随时提出整改意见。通过我们认真细致的检查,今年以来镇域范围内所有餐饮单位没有食物中毒事件发生

四、突出重点,全面排查餐饮服务食品安全隐患

针对夏季及节假日、中考期间餐饮服务食品安全的特点,制定有针对性的解决措施,将各类隐患消灭在萌芽状态。镇食品相关部门安排执法人员对容易诱发食品中毒事故的重点区域、重点单位、重点时段、重点品种进行专项检查,特别是对学校(幼儿园)食堂、企业食堂、学校及旅游景区周边餐饮单位包括学校周边小餐馆的监督检查加大力度乡镇年度食品安全工作总结工作总结。

五、严格执法,依法查处违法违规行为

严格按照《食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务食品安全监督管理办法》的规定,严厉查处违法违规行为。对检查出的餐饮服务食品安全薄弱环节和突出问题,责令其限期整改,对性质恶劣、后果严重的案件,将加大处罚力度,对学校周边、旅游景区无证经营的餐饮单位坚决予以取缔。对学校(幼儿园)食堂的检查将严格落实四个一律:凡未开展食品安全自查的,一律予以通报批评;凡管理制度不落实的,一律限期整改;凡未取得餐饮服务许可或不具备许可条件的,一律不得供餐;凡存在违法违规行为的,一律从严从重惩处。

个人年度食品安全工作总结2

为切实落实食品安全县创建工作,保障我县食品安全工作又快又好的进行,我局结合部门工作实际,大力开展了“食品安全周”、暑期农产品质量安全整治、20____年秋季奶源专项整治、两节期间食品安全整治等行动,现将20____年食品安全工作汇报如下:

一、加强领导,明确责任分工

为保证20____年度食品安全工作取得实效,我局先后制定了《县20____年农产品质量安全专项整治实施方案》、《县20____年肉及肉制品检查执法工作实施方案》等方案,并对农产品质量安全整治工作进行了责任分解,从局长到股站层层负责,做到了责任到人到岗,切实落实了明确领导、明确任务、明确责任,落实具体整治措施的“三明确一落实”措施。在养殖环节、运输环节、生产销售环节等安全整顿方面,我局实行日碰头,周汇报,半月一总结的工作安排,对重大问题随时汇报解决,确保专项整治行动措施有力,收到实效。

二、大力宣传,普及食品安全知识

我局认真开展了“农产品质量安全宣传周”、“农牧局食品安全周系列活动”等宣传执法工作,以农产品质量安全法律法规为重点,围绕畜禽养殖环节等关系农产品质量安全因素,农牧局通过宣传车、上街入户、到村下场等形式在花园广场、劳动商厦、万人商厦、主要街道及各乡(镇)进行了展板宣传、条幅宣传,由执法人员及专业技术人员对农产品安全等知识内容进行现场解答和相关技术服务,累计发放15余类宣传资料25000多份。通过深入乡镇开展各类专项整治行动,有效提高了人民群众的农产品安全意识。

三、开展培训,提高执法素质

为提高农牧系统综合执法水平和执法人员素质,规范执法行为,我局组织环保站、种子管理站、植保站、农机管理股、畜牧站、草原站、奶业办、饲料办、动监所、乡镇兽医站的40多名执法人员开展行政执法技能培训。全局执法人员认真学习了农业执法人员法定职责、执法方式和方法、农业执法案卷制作等执法知识和技巧。通过培训,全局执法人员的执法能力和办案水平得到了提升。

四、加大力度,强化整治监管

(一)狠抓日常监管。

围绕种植、养殖环节的生产经营主体,针对农资经营单位、养殖企业、饲料经销单位等主体切实加大监管力度。在蔬菜检测方面,积极开展蔬菜质量安全抽检工作,对西关菜市场、蔬菜城等农贸市场的蔬菜样品进行日常抽检,确保我县群众吃的安全放心;在饲料监管方面,重点加大对饲料生产和经营单位的原料及成品进行“瘦肉精”等项目检测;在畜产品及兽药监管方面,重点加大对定点屠宰过程的检疫监督、活畜交易过程的检疫监督、“瘦肉精”等违禁药品的检测、以及全面整顿规范兽药市场秩序。

(二)强化专项整治

在奶站监管上,主要开展了生鲜乳收购站清理整顿。重点加强对生鲜乳收购站整治与规范和生鲜乳质量安全监测,加强对乳制品生产企业、奶畜养殖场生鲜乳收购站的监管,严格生鲜乳收购站市场准入,推进生鲜乳收购站的标准化管理。先后深入到镇、二台镇、大囫囵镇、三号乡、馒头营乡、油篓沟乡等乡镇对46个经营奶站进行了检查,进一步规范其标准化经营管理水平,对存在的个别不规范问题进行了及时纠正,确保了生鲜乳质量安全。截止目前,共抽检奶样273批次,经检测全部合格。在农业投入品监管上,进一步完善规范了种子、农药、饲料、兽药等农业投入品进销货台帐、诚信经营、证照审验等规章制度,重点完善了岗位责任、生产管理、检验化验、计量管理和产品追溯等机制。坚持日常监管与专项整治相结合,对甲醛溶液、高毒农药、“瘦肉精”等加大清查力度。全年,共出动执法人员400人次,出动执法车辆80多次,检查农资经营门店1600家次,抽查农药、种子、化肥样品各20多份,检查结果为合格。在蔬菜安全生产上,加强了乡镇蔬菜检测站检测能力和水平建设,组织各乡镇农业技术员开展蔬菜检测暨安全生产培训,并为17个乡镇蔬菜检测站的检测仪器进行了全面检修。截止目前,共检测蔬菜样品3098个,检测合格率达到100%。县农业执法大队重拳出击,积极开展了蔬菜安全专项整治行动。在畜禽屠宰监管方面,着重加大动物疫病防治力度加强,开展了春秋重大动物疫病防控工作,全县动物疫病免疫率达100%;严格规范生猪屠宰点屠宰检疫行为,生猪定点屠宰开展面、检疫率、上市肉品持证率、无害化处理均达100%。

此次深入农村开展的艾滋病宣传活动,进一步在群众中普及了性病艾滋病防治知识,提高农村村民性病艾滋病防治知识知晓率、增强了老百姓的自我保护意识,降低了对艾滋病感染者的歧视,为控制艾滋病在我县流行起到了积极作用

为进一步提高农村居民对艾滋病危害的严重性与预防的重要性的认识,继2014年的艾滋病知识进农村活动以来,我们于20____年7月10日到12日3天,县疾病预防控制中心再次组织专业人员以偏远村庄为目标开展了“预防艾滋病 宣传进农村”活动,现将情况总结如下: 此次深入农村开展的艾滋病宣传活动,进一步在群众中普及了性病艾滋病防治知识,提高农村村民性病艾滋病防治知识知晓率、增强了老百姓的自我保护意识,降低了对艾滋病感染者的歧视,为控制艾滋病在我县流行起到了积极作用。

本次宣传教育活动,主要以偏远村庄为目标,目的是进一步提高艾滋病知晓水平覆盖,本次共计覆盖18个乡镇的十八个行政村的7265余农村居民。动员疾控专业人员20名,分组六组,历时3天完成。据统计发放预防艾滋病宣传册4500余份。据估计为群众提供咨询服务1200余人次。

为进一步提高农村居民对艾滋病危害的严重性与预防的重要性的认识,继2014年的艾滋病知识进农村活动以来,我们于20____年7月10日到12日3天,县疾病预防控制中心再次组织专业人员以偏远村庄为目标开展了“预防艾滋病 宣传进农村”活动,现将情况总结如下:

本次宣传教育活动,主要以偏远村庄为目标,目的是进一步提高艾滋病知晓水平覆盖,本次共计覆盖18个乡镇的十八个行政村的7265余农村居民。动员疾控专业人员20名,分组六组,历时3天完成。据统计发放预防艾滋病宣传册4500余份。据估计为群众提供咨询服务1200余人次。

个人年度食品安全工作总结3

为了全面贯彻党的教育方针和学校卫生工作条例,监测学生健康状况,对学生进行健康教育,培养学生良好的卫生习惯,改善学校的卫生环境和教学卫生条件,提高师生的健康水平,做好服务育人的工作,本学期做了如下工作:

一、 领导重视,管理规范、资金保障。

学校卫生工作领导小组多次召开会议,就学校卫生工作要点和一些突发的重要工作及时布置安排,各部门各负其责,使学校卫生工作有了强大的支持力,另外学校还投入相当的资金用于添置常用器械和药品。

二、 积极开展健康教育活动,强化健康意识。

健康教育课纳入课表正常运行,做到有计划、有进度、授课认真,测试规范,并组织开展两次教研活动。有计划性、针对性地开展健康教育宣传,本学期共开展健康教育讲座三次,黑板报宣传二次,画廊宣传牌二块,横幅宣传一次。开展健康知识宣传活动,做好学生预防接种及师生常见病的防治工作。教育学生注意用眼卫生,认真做好眼保健操和广播操;加强个人卫生教育,进行个人卫生习惯抽查,以养成讲卫生光荣,不卫生耻辱的新风尚。对学生进行一次健康体检,建立健康档案。做好青春期卫生知识宣教,开展卫生知识专题讲座。班主任及任课老师辅导、督促学生勤剪指甲,勤洗手、正确做好广播操和眼保健操。

三、 健康监督,疾病防治体检工作有条不紊。

组织学生参加一年一度的学生体检工作,做到准备充分,秩序井然,顺利完成任务,体检结束后,认真做好近视眼、沙眼、龋齿、寄生虫营养不良等常见病及传染病的防治工作,做好资料的统计汇总。防近工作持之以恒,本学期三月份的防近周我们进行了专题防近讲座和横幅宣传,给每位视力低下的学生发了一份“爱眼、护眼”家校联系卡,家校结合共同防治近视。医务室与大队部联手定期检查学生眼保健操,读写姿势,并组织全体教师学习教学卫生要求,在课教学中关心每个学生的生长发育,身心健康。传染病防治细致扎实,秋冬季是许多呼吸道传染病的好发时期,流感和其它呼吸道传染病都有可能因为气温的急剧变化而出现反季节流行。为了抵御任何传染病的侵袭,我们严守把关,通过发放学生每天病缺登记表来密切关注学生身体

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